Lenguas de gato

Las lenguas de gato son bizcochos muy fáciles de preparar y su nombre deriva de su forma estrecha y larga. Esta conocida receta de cocina es perfecta para acompañar con un buen vaso de leche o con un café, por ejemplo en desayunos o meriendas.

Ingredientes (para 40 unidades aprox.):

• 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 115 gr. de azúcar
• 190 gr. de harina
• 1 clara de huevo
• 0,25 ml. de leche
• Contreau (un chupito)

Tiempo aprox.: 25 min.

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